آرثر MAINA, f&b managment

آرثر MAINA

f&b managment

kipepeo

البلد
كينيا
التعليم
دبلوم, pre-university
الخبرات
39 years, 0 أشهر

مشاركة سيرتي الذاتية

حظر المستخدم


الخبرة العملية

مجموع سنوات الخبرة :39 years, 0 أشهر

f&b managment في kipepeo
  • كينيا
  • أشغل هذه الوظيفة منذ مايو 1985

Training, managing co-ordination controlling and to ensure that the set goals, objectives and targets are met.Implementation of company polices, rules and regulatins.Ensuering of hygiene and safety standards.Compling of cicrlic menus with chef liason.Ensuring quality food production, quality prompt service.Resturant sales and marketing promotion.

الخلفية التعليمية

دبلوم, pre-university
  • في Kenya Utali C ollege
  • نوفمبر 2002

customer praise
Excellent job performed
Staff supervised performed
Excellent conduct
Emergency situation
Simon sing estate landgoed
hilton international, internship

Specialties & Skills

Bartending
Restaurants Management
Restaurant Marketing
Food Service
Food Quality
Managing,controlling and sales promotion/production control

اللغات

الانجليزية
متمرّس

التدريب و الشهادات

food and beverage sale and services advanced level (الشهادة)
تاريخ الدورة:
May 1985
صالحة لغاية:
May 1992