Caviste
Hotel Marina smir thalasso &spa
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calculer les stocks . preparation des jus mise en place ...etc
o Préparer les produits (laver, couper, éplucher les légumes...), mettre en place les plats froids ou chauds en vitrine
o Informer le client sur la composition des produits (salades, sandwichs variés, quiches, pizzas, hamburgers...)
o Prendre note de la commande
o Réchauffer, assembler, assurer la finition des salades, hamburgers, sandwichs...
o Encaisser la commande du client et la lui servir (emballage à emporter, plateau)
o S'occuper de l'approvisionnement en cours de service
o Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de la cuisine et de la salle
o Parfois, recevoir et vérifier les marchandises et s'occuper du stockage
o Préparer les produits (laver, couper, éplucher les légumes...), mettre en place les plats froids ou chauds en vitrine
o Informer le client sur la composition des produits (salades, sandwichs variés, quiches, pizzas, hamburgers...)
o Prendre note de la commande
o Réchauffer, assembler, assurer la finition des salades, hamburgers, sandwichs...
o Encaisser la commande du client et la lui servir (emballage à emporter, plateau)
o S'occuper de l'approvisionnement en cours de service
o Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de la cuisine et de la salle
o Parfois, recevoir et vérifier les marchandises et s'occuper du stockage
o Préparer les tables du restaurant et dresser le couvert
o Accueillir les clients, prendre leur commande et assurer le service des plats
o Préparer les tables du restaurant et dresser le couvert
o Accueillir les clients, prendre leur commande et assurer le service des plats
o Préparer les produits (laver, couper, éplucher les légumes...), mettre en place les plats froids ou chauds en vitrine
